寿司酒場ななめ

【我們的驕傲與喜悅☆】選用新鮮魚肉製作壽司，注重配料的厚度和米飯的溫度☆98日元起（含稅）

98日圓（含稅）

我們的壽司選用精心挑選的新鮮魚類製成，從配料的厚度到米飯的溫度，每個細節都經過精心製作，確保壽司一入口就能帶來濃鬱的美味。這款壽司色彩艷麗，製作和烹飪細節一絲不苟，味道簡單卻不失濃鬱。我們重視食材的固有品質，力求達到和諧的平衡，既不過分也不不足。餘韻令人愉悅。

【我們的推薦◎】鮮嫩多汁、風味十足的新鮮鯖魚壽司，儲存在我們酒窖的完美溫度下☆439日圓（含稅）

439日圓(税込)

鯖魚壽司儲存在酒窖中合適的溫度下，確保不會過度冷藏以保持其新鮮度。鮮嫩多汁的肉質與肥美濃鬱的脂肪完美融合，每一口都帶來更濃鬱的口感。菜餚色香味俱佳，擺放在餐桌上賞心悅目，從準備到上菜都一絲不苟。我們採取措施，充分發揮食材的優良品質，並且只在仔細評估其狀況後才提供這些食材。鮮豔的色彩將為餐桌增添光彩。

【它叫！ 】當季鮮魚炸魚（Totokara）。外酥裡嫩☆ 659日圓（含稅）

659日元(税込)

我們每日新鮮採購當季白魚，炸至外酥裡嫩，鮮嫩多汁。新鮮炸物的香氣和魚肉的鮮美滋味充滿口腔。這道菜充分利用了優質食材，與啤酒和清酒搭配都很美味。根據季節不同，你可以品嚐到不同的魚類，這種口味你永遠不會厭倦。這是一道經典菜餚，能為您的餐桌增添一絲清爽感。

選用當季魚類精心製作壽司和炸雞。

我們對壽司的食材選擇非常講究，從配料的厚度到米飯的溫度，每一個細節都精益求精，力求做出能夠充分展現食材美味口感的握壽司。這款炸雞選用每日更換的當季白魚製成，外酥裡嫩。您可以享受新鮮油炸食品的香氣和魚肉的鮮美滋味，而且這兩道菜都非常注重食材的品質。由於精心製作，每一口都讓您更加滿意。

追求儲存在酒窖中的鯖魚壽司的新鮮度和風味。

鯖魚壽司在酒窖中以適宜的溫度儲存，並盡一切努力保持其新鮮度，避免過度冷藏。鮮嫩多汁的肉質與肥美濃鬱的脂肪完美融合，每一口都帶來更濃鬱的口感。從準備到上菜，這道菜都經過精心製作，最終呈現出賞心悅目的視覺效果，為您的餐桌增添一道明亮的風景。我們實現了新鮮度和風味之間的平衡。我們在上菜前會檢查產品的狀況，使其留下令人愉悅的回味。味道非常令人滿意。

特色菜：酒窖珍藏鯖魚壽司（兩塊）

439日圓(税込)

什錦壽司配料（1份）

990日元(税込)

照片所示為2-3人份/內容可能因供應情況而異。

今日鹽烤菜餚

市場價格

魚刺

659日元(税込)

餐廳內有七張可坐四人的桌子，最多可容納 35 人。這裡氛圍輕鬆，非常適合公司聚會或朋友聚會。在寬敞的環境中，與親朋好友共享美食，享受私密溫馨的用餐體驗。座位佈局人性化，可帶來輕鬆舒適的體驗。它也非常適合公司聚餐和慶祝活動。

吧台座位可供一人或多人使用，是近距離欣賞廚師技巧的絕佳機會。這裡還有可容納四人的桌子，非常適合小團體用餐或下班後小酌一杯。柔和的燈光和溫暖的木質裝潢，營造出一個輕鬆愜意的空間，非常適合獨自一人小酌一杯。這裡舒適的氛圍也非常適合與人交談。您可以享受寧靜祥和的放鬆時光。

它擁有寧靜的日式空間，散發著木質的溫暖氣息，即使對上班族來說，也能提供舒適的氛圍。在吧台，您可以一邊享用美食一邊觀看工匠們工作；或者在餐桌旁，您可以與朋友們放鬆身心。乾淨整潔、溫馨舒適的室內環境，讓用餐成為特別的體驗。它既適合輕鬆的晚餐，也適合日常使用。舒適的距離讓談話更加輕鬆愉快。

テーブル4名様 × 7

我們有七張桌子，每張桌子可坐四人。

カウンター1名様 × 7

我們有7個吧台座位。

魚湯和醃薑可以無限續加。

享用壽司時，魚骨湯和醃薑可以無限續加！如果您不喜歡魚骨，也可以要求去除。

精心保存鯖魚壽司

鯖魚壽司在酒窖中以合適的溫度儲存，不會過度冷藏，並能保持其新鮮度。濕潤的口感和油脂的濃鬱風味完美融合。

即使只有一個人操作，這個櫃檯也很安全。

您可以在我們的櫃檯近距離觀看工匠們工作，櫃檯可供一人或多人使用。這裡的氛圍非常適合下班後小酌一杯。